Chairutor

Oj vilken smakupplevelse, jag har gjort fin fina chairutor med mörk choklad till påsk!

250 gram kokosflingor (eko/raw)

8 st dadlar (mjuka och fina)

2 msk kokosfett

1 krm kardemumma

1 krm kanel

1 krm vanilj 

100 gram mörk choklad (85 %)

Mixa kokosflingor i någon minut i en matberedare, tillsätt kokosfett, kryddor och mixa ytterligare en stund, tillsätt sedan dadlarna och mixa igen någon minut. Det ska bli en ganska geggig smet. Smeta ut smeten i en form och sätt in i kylen medan chokladen smälter. Smält chokladen och häll sedan över kokossmeten som vart i kylen, ställ tillbaka formen i kylen och låt svalna helt innan du skär rutor av den!