Paleofrallor
Receptet till 6 st frallor:
2 ägg
2 dl coconut cream
50 gram kokosfett
2 dl mandelmjöl
2 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
Vispa ägg, kokosfett, coconut cream och bakpulver poröst. Tillsätt sedan resten av det torra ingredienserna, blanda ordentligt. Låt svälla 5-10 minuter. Forma till runda frallor och lägg på en ugnsform med bakplåtspapper. Grädda 20-30 minuter i 175 grader eller tills dom får en fin färg.
Dessa frallor blir sjukt goda, riktigt saftiga och påminner om vanliga frallor väldigt mycket. Får en jätte fin och lite "seg" konsistens :) jag är nöjd. Utgick från receptet på frallor från www.jillsmat.se :)
(Frallorna ser lite bleka ut pgr av ljuset)
