Äggchailatte

Ägglatte

1 st rått ägg
1 tsk cocosfett
Kanel
Kardemumma
1/2 tsk honung (om man vill)
2 dl hett chaite

Mixa ägg, kanel, kardemumma, cocosfett och honung i en kastrull, häll i chaite och mixa ännu mer, banka kastruller på hårt underlag, detta för att få skummet tätare. Häll över i en mugg och strö över kanel och lite kakao.