Paleo fröknäcke!

Fröknäcke, en riktig favorit!

Så här gör du:

1 dl solroskärnor

1 dl sesamfrön

1 dl pumpakärnor

1 dl linfrön

1 msk fiberhusk

2 msk kokosolja

3 dl hett vatten

Blanda alla torra ingredienser i en skål, kokos upp hett vatten, släng i kokosoljan i vattnet och låt den smälta och häll sedan ner bland alla frön. Veva om rejält tills det blir en seg klump, kavla sedan ut degen på ett bakplåtspapper och sätt in i ugnen på 125 grader i 40 min, ta sedan ut och skär knäckebrödet i lagom stora rutor, sänk ugnen till 100 grader och sätt in plåten igen. Sätt en slev i öppningen så att det strömmar in luft i ugnen!

Om dom inte skulle vara hårda efter 1 timme så kan du slå av ugnen och låta dom gå på eftervärme 1 timme till.